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8、加蚝油，少许白糖调味，炒制2.3分钟左右，即可出锅。食材：洋葱1个、青椒2根、瘦肉1块、姜1片、蒜3粒、盐1勺、老抽半勺、水淀粉少量，料酒半勺。做法：1、洋葱去外皮切丝，青椒洗净去蒂切开两半，去籽冲洗干净切丝，蒜头切片，姜切丝。2、猪肉切成细条放入适量的盐，老抽，料酒和水淀粉，拌均匀腌制一下。

小小芡实叩开致富门

有人在到处普及常识，说端午节是灰常悲壮的，不宜“快乐”，只能“安康”，俨然一副国学底子很深厚的样子。然而这种“科普”并不靠谱。如上所述，端午是个扎堆跳江的日子，其中的老戏骨当然是屈原。端午节和屈原的渊源，固然是我们从小就习得的“常识”，但也很有可能是后世文人牵强附会。

人杰地灵，万物同源。宋代是温州科举的辉煌时代，考中进士就有一千七百余人。这句话的主人是韩彦直（1131—？），南宋抗金名将韩世忠的长子。1177年，韩彦直知温州。第二年，写了一部《橘录》，完整而系统地叙述了当时温州27种柑橘类果树，是世界上第一部柑橘类科学论著。

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日。端午节的来源现在也是众说纷纭，但历史的车轮已经向前远去，今天我们就来看看端午节留下了哪些有趣的习俗吧！划龙舟“龙舟”一词，最早见于先秦古书《穆天子传》卷五：“天子乘鸟舟、龙舟浮于大沼。

童騃饶戏乐，老大多忧悲。静念彼与此，不知谁是痴。风物说每年端午，人们群出郊外采药，插艾门上，收获之余，往往举行比赛，以对仗形式互报花名、草名，多者为赢，兼具植物知识、文学知识之妙趣。儿童则以叶柄相勾，捏住相拽，断者为输，再换一叶相斗。南北朝时称“踏百草”，唐代称“斗草”或“斗百草”。